★スペシャリティコーヒー★

こんばんは、

 

 

【人形町 美容院】COTON hanareの萩原です。

 

昨日、届いた福岡県鳥飼にある、

 

「tomono coffee」さんのフレッシュなコーヒー豆が届きました(^^)

 

僕はいつもブラジルさんの自然完熟をお願いしております。

 

 

酸味が少なく甘みがあり、

柔らかい感じ。

 

本当お客様には、ご好評頂いております。

 

 

想いを込めて焙煎して頂いた豆ですので、

 

コーヒーをお客様に淹れる時も、

 

 

美容師という仕事を忘れて、

 

 

一杯一杯ハンドドリップさせて頂いております。

 

髪も気持ちを込めて切ると素敵なスタイルに仕上がるように、

 

 

コーヒーも想いを込めて淹れると美味しくなります。

 

 

淹れる時の自分の体調にも左右される気がします。

 

 

深いです、

 

 

コーヒー。

 

 

ましてや、

 

焙煎などはもっと繊細なのでしょう。

 

興味があるのでいつかはやってみたいですが。

 

 

「コーヒー」も「髪」も想いを込めて。

 

 

 

明日、明後日は比較的空いておりますのでご予約お待ちしております！！

 

 

 

COTON   hanare    hagiwara