ミーティングと新たな取り組み。

珈琲とアロマヘッドスパが自慢の美容院。

COTON  hanareの萩原です。

 

今日は月一のミーティングの日。

 

浜町店、人形町店で其々の日々の取り組み報告、改善点を出し合います。

 

 

更にお店の方向性の確認や、

今後の取り組みについて。

 

 

リアルな数字の方向も。

 

 

 

 

売り上げ、経費の比率、利益などなど。

 

COTONスタッフ全員にデータ共有しております。

 

毎月の結果と課題。

提供すべきサービスをお客様に喜んで頂けているのかどうかが数字には出ます。

 

数字を追うというより、

 

今取り組んでいる事が合っているのかどうか。

喜んで頂けているのかどうか。

 

COTONスタッフ全員で取り組んでいきたいと思います！！

 

という、

 

 

少々、

 

固いミーティングを終え。

 

 

 

キッシュの試食会(^^)

 

 

COTON   hanareの改装がほぼ完了し、

 

アイスBARをスタートし、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月末にキッシュの販売をスタートします。

 

本場フランスの中野のキッシュ屋「ロリビエ」さん。

ワタナベファームさん

のこだわり卵で特別に作って頂きました！！

 

ほんと、

 

美味しい👍

 

お酒も合います(^^)

 

9月末楽しみにして頂けたらと思います！！

 

 

COTON  hanare   萩原